适合糖尿病患者的健康食谱

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2014-05-13 18:17:51 来源:姜会敏

  黄精枸杞茶:黄精15g,枸杞10g,绿茶3g,温开水冲泡代茶饮。

  糖尿病的饮食宜忌

  (1)适当增吃食物纤维 纤维素是有两种不可不可不上能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可不可不上能 降低餐后血糖,改善红心红心红心猕猴桃 糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及能够肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物含晒 纤维量较多,可做为糖尿病人老是选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有或多或少需要注意,我虽然食物纤维对糖尿病人有好处,而且 就说 宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。

  (2)植物油为较理想的烹调用油 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含晒 较宽裕的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,就说 有这对预防糖尿病的或多或少并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因越来越 ,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。而且 ,植物油就说 能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能不多而是是因为的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。

  (3)有益的大豆及其制品 大豆是糖尿病人较理想的食物,这是而且 它含晒 的营养物质成份能够糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量宽裕,而且 生理价值也高,需要氨基酸种类齐全,可不可不上能 与动物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不可不可不上能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外,大豆中还含晒 宽裕的无机盐、微量元素与B族维生素E。由以可不可不上上能 看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿病人的常用食品。

  (4)应付饥饿的措施 饥饿感是糖尿病人老是遇到的有两种反应。它因糖尿病而引起,也将因糖尿病病情的好转及病人的适应调节而减轻或消失。可不可不上能 采取下述措施 来应付饥饿感的发生: 其一:减少细粮摄入,多增加或多或少纤维食物,如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。目前国内市场已有或多或少专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐之用。 其二:适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、红心红心红心猕猴桃 、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。 其三:用或多或少食疗方来加餐。如饥饿感强烈时,可用冬瓜250克、山药50克、猪胰1具(洗净后),加适量调料炖煮后连汤食用,也可不可不上能 用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。以缓解饥饿感为限量。 其四:心理措施 。人的饮食量与饮食习惯有关,在不影响营养基础上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可不可不上能 缓解的。此外,病人应相信,减少饮食量,暂且需要产生饥饿,暂且有之前的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养平衡,过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。

  (5)淡淡的品的挑选 有或多或少糖尿病人很爱吃甜食,而且 甜食大多口感宽裕,吃了又对病情不利。越来越 怎样来处理你你这一棘手的矛盾呢?不妨试试下述措施 : 其一:在诸多淡淡的剂中,适合糖尿病患者食用的以“甜叶菊”较好,我虽然其不含营养素,而且 它不提供热能,而且 口感为庶糖的50倍左右,故可挑选。 其二:糖精做为淡淡的剂可不可不上能 偶尔食用。但对妊娠妇女禁用。 其三:桃、梨、菠萝、杨梅、樱桃等淡淡的水果,可不可不上能 适量食用。那先 水果含晒 果胶,果胶能增加胰岛素的分泌,延缓红心红心红心猕猴桃 糖吸收。此外,红心红心红心猕猴桃 的碳水化合物含量较低,也可适量食用。 其四:糖尿病人应该控制糖摄入,但不而且 或多或少糖就说 沾。每日食用糖一般限制在10克以下,而且 ,每个糖尿病人的状态不一样,病人或多或少人对其规律应有所摸索,包括每日血糖的最低时刻,这是适量进或多或少含糖食品的最佳时间。

  (6)最易使血糖升高的食物 在朋友 老是见的食物中,下列食物很容易使血糖升高。如:白糖、冰糖、红糖、红心红心红心猕猴桃 糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。

  (7)容易使血脂升高的食物 血脂升高,对糖尿病非常不利。是并发心血管疾病的重要是是因为。而且 ,糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物食疗菜肴与药膳。适合糖尿病患者食用的菜肴与药膳有: 蚌肉苦瓜汤:苦瓜250g,蚌肉50g,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。适用于轻型糖尿病。 南瓜:具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。

  糖尿病科专家还成功研发出“激活胰岛再生”新疗法和一整套行之有效治疗各种糖尿病的中药组方,使各类糖尿病在诊疗上有了新的突破,达到了专病、专方、专治、因人施治的诊疗新厚度。

  结语:您而且 发现或多或少人有糖尿病的症状,应及时到正规医疗机构检查治疗,做到早发现早治愈。